Improvement of the Functional and Healthy Properties of Meat Products
- Beriain, M.J.
- Gómez, I.
- Ibáñez, F.C.
- Sarriés, M.V.
- Ordóñez, A.I.
ISBN: 9780128114421
Ano de publicación: 2018
Volume: 13
Páxinas: 1-74
Tipo: Capítulo de libro
Os documentos do portal actualízanse diariamente. Esta data fai referencia á actualización da información relacionada coa estructura do portal (persoas, grupos de investigación, unidades organizativas, proxectos…).