Analysis of Cheese Small Molecules by UPLC-QToF-MS and Multivariate Statistical Methods Using Several Extraction Procedures
- Montero, O.
- Velasco, M.
- Rodríguez-Lázaro, D.
- Hernández, M.
ISSN: 1936-9751, 1936-976X
Datum der Publikation: 2013
Ausgabe: 6
Nummer: 6
Seiten: 1497-1507
Art: Artikel
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