A STUDY OF TEXTURE‐FLAVOR INTERACTIONS USING FREE‐CHOICE PROFILING
- JAIME, I.
- MELA, D.J.
- BRATCHELL, N.
ISSN: 1745-459X, 0887-8250
Année de publication: 1993
Volumen: 8
Número: 3
Pages: 177-188
Type: Article
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