Sugar reduction in white and red musts with nanofiltration membranes

  1. García-Martín, N.
  2. Perez-Magariño, S.
  3. Ortega-Heras, M.
  4. González-Huerta, C.
  5. Mihnea, M.
  6. González-Sanjosé, M.L.
  7. Palacio, L.
  8. Prádanos, P.
  9. Hernández, A.
Aldizkaria:
Desalination and Water Treatment

ISSN: 1944-3986,  1944-3994

Argitalpen urtea: 2011

Alea: 27

Zenbakia: 1-3

Orrialdeak: 167-174

Mota: Artikulua

DOI: 10.5004/DWT.2011.2039 GOOGLE SCHOLAR

Garapen Iraunkorreko Helburuak

Datuen iturria: Scopus