Psychophysical parameters of colour and the chemometric characterisation of wines of the certified denomination of origin 'Rioja'

  1. Meléndez, M.E.
  2. Sánchez, M.S.
  3. Íñiguez, M.
  4. Sarabia, L.A.
  5. Ortiz, M.C.
Revista:
Analytica Chimica Acta

ISSN: 0003-2670

Año de publicación: 2001

Volumen: 446

Número: 1-2

Páginas: 157-167

Tipo: Aportación congreso

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