Infusions of Portuguese medicinal plants: Dependence of final antioxidant capacity and phenol content on extraction features
- Gião, M.S.
- González-Sanjosé, M.L.
- Rivero-Pérez, M.D.
- Pereira, C.I.
- Pintado, M.E.
- Malcata, F.X.
ISSN: 0022-5142, 1097-0010
Any de publicació: 2007
Volum: 87
Número: 14
Pàgines: 2638-2647
Tipus: Article
Els documents de l'Observatori s'actualitzen diàriament. Aquesta data fa referència a l'actualització de la informació relacionada amb l'estructura de l'Observatori (persones, grups d'investigació, unitats organitzatives, projectes, etc.).