Department: BIOTECNOLOGIA Y CIENCIA DE LOS ALIMENTOS

Academic center: FACULTAD DE CIENCIAS

Research unit: UNIDAD DE INVESTIGACION CONSOLIDADA 073

PhD program: Avances en Ciencia y Biotecnología Alimentarias (UBU)

Universidad: University of Burgos

Area: Food Technology

Research group: ALTESA ALIMENTOS, TECNOLOGÍA Y SALUD

Email: drivero@ubu.es

Doctor by the Universidad de Burgos with the thesis Estudio del perfil antioxidante de vinos tintos españoles 2008. Supervised by Dr. María Luisa González San José, Dr. Pilar Muñiz Rodríguez.

Was part of these groups: