Departamento: BIOTECNOLOGIA Y CIENCIA DE LOS ALIMENTOS

Centro académico: FACULTAD DE CIENCIAS

Unidad de Investigación: UNIDAD DE INVESTIGACION CONSOLIDADA 073-Tecnología de los alimentos

Programa de doctorado: Avances en Ciencia y Biotecnología Alimentarias (UBU)

Bereich: Lebensmitteltechnologie

Forschungsgruppe: Alimentos, Tecnología y Salud

War teil dieser gruppen:

Email: drivero@ubu.es

Doktor von der Universidad de Burgos mit der Dissertation Estudio del perfil antioxidante de vinos tintos españoles 2008. unter der Leitung von Dr. María Luisa González San José, Dr. Pilar Muñiz Rodríguez.