Departamento: BIOTECNOLOGIA Y CIENCIA DE LOS ALIMENTOS

Facultad/Centro de investigación: FACULTAD DE CIENCIAS

Programa de Doctorado: Avances en Ciencia y Biotecnología Alimentarias (UBU)

Área: Tecnología de Alimentos

Grupo de investigación: UNIDAD DE INVESTIGACION CONSOLIDADA 073-Tecnología de los alimentos

Grupo de investigación: Alimentos, Tecnología y Salud

Email: drivero@ubu.es

Doctora por la Universidad de Burgos con la tesis Estudio del perfil antioxidante de vinos tintos españoles 2008. Dirigida por Dra. María Luisa González San José, Dra. Pilar Muñiz Rodríguez.