Fixed-bed extraction of β-glucan from cereals by means of pressurized hot water
- Benito-Román, Ó.
- Alonso, E.
- Gairola, K.
- Cocero, M.J.
ISSN: 0896-8446
Año de publicación: 2013
Volumen: 82
Páginas: 122-128
Tipo: Artículo
Los documentos del portal se actualizan diariamente. Esta fecha hace referencia a la actualización de la información relacionada con la estructura del portal (personas, grupos de investigación, unidades organizativas, proyectos...).