The role of essential oils against pathogenic Escherichia coli in food products

  1. Munekata, P.E.S.
  2. Pateiro, M.
  3. Rodríguez-Lázaro, D.
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  6. Lorenzo, J.M.
Revista:
Microorganisms

ISSN: 2076-2607

Año de publicación: 2020

Volumen: 8

Número: 6

Páginas: 1-16

Tipo: Revisión

DOI: 10.3390/MICROORGANISMS8060924 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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