Rapid immunoenzymatic method for detecting adulteration in ewe's milk

  1. Aranda, P.
  2. Sánchez, L.
  3. Pérez, M.D.
  4. Ena, J.M.
  5. Puyol, P.
  6. Oria, R.
  7. Calvo, M.
Aldizkaria:
Food Control

ISSN: 0956-7135

Argitalpen urtea: 1993

Alea: 4

Zenbakia: 2

Orrialdeak: 101-104

Mota: Artikulua

DOI: 10.1016/0956-7135(93)90165-K GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus