Water-Soluble Vitamins
-
1
Universidad de Burgos
info
- Hurst, W. Jeffrey (ed. lit.)
Editorial: CRC Press
ISBN: 978-1-56676-824-5, 1-56676-824-1
Any de publicació: 2002
Pàgines: 275-306
Tipus: Capítol de llibre
Els documents de l'Observatori s'actualitzen diàriament. Aquesta data fa referència a l'actualització de la informació relacionada amb l'estructura de l'Observatori (persones, grups d'investigació, unitats organitzatives, projectes, etc.).