Chemometric characterization of the claretes and rose wines of the certified denomination of origin Rioja using CieLab parameters

  1. Meléndez, ME
  2. Ortiz, MC
  3. Sánchez, MS
  4. Sarabia, LA
  5. Iñiguez, M
Revista:
Quimica analitica

ISSN: 0212-0569

Año de publicación: 1999

Volumen: 18

Número: 1

Páginas: 119-126

Congreso: IV Colloquium Chimiometricum Mediterraneum (CCM98)

Tipo: Artículo

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Fuente de los datos: WoS