Easy Nitrite Analysis of Processed Meat with Colorimetric Polymer Sensors and a Smartphone App
- Guembe-García, M.
- González-Ceballos, L.
- Arnaiz, A.
- Fernández-Muiño, M.A.
- Sancho, M.T.
- Osés, S.M.
- Ibeas, S.
- Rovira, J.
- Melero, B.
- Represa, C.
- García, J.M.
- Vallejos, S.
ISSN: 1944-8252, 1944-8244
Any de publicació: 2022
Volum: 14
Número: 32
Pàgines: 37051-37058
Tipus: Article
Els documents de l'Observatori s'actualitzen diàriament. Aquesta data fa referència a l'actualització de la informació relacionada amb l'estructura de l'Observatori (persones, grups d'investigació, unitats organitzatives, projectes, etc.).