Origen y presencia de carbamato de etilo en vinos tintos españoles

  1. C. Uthurry
  2. N. Yeramian
  3. Fernando Calderón Fernández
  4. B. Colomo
  5. M. C. González
  6. A. Morata
  7. José Antonio Suárez Lepe
Libro:
Reuniones del Grupo de Trabajo de Experimentación en Viticultura y Enología: reunión anual 2002, Almendralejo (Badajoz), abril de 2002

Editorial: Centro de Publicaciones ; Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ; Gobierno de España

ISBN: 84-491-0595-1

Año de publicación: 2004

Páginas: 147-148

Congreso: Grupo de Trabajo de Experimentación en Viticultura y Enología. Reunión (17. 2002. Almendralejo)

Tipo: Aportación congreso

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Fuente de los datos: Dialnet