Nutrient enrichment of injera to improve food and nutrtion security in Ethiopia
- Markos, Tigist Fedaku
- Remedios Marín Arroyo Director/a
- Juan Ignacio Maté Caballero Director/a
Universidad de defensa: Universidad Pública de Navarra
Fecha de defensa: 20 de octubre de 2023
- Inmaculada Gómez Bastida Vocal
Tipo: Tesis