RAQUEL DEL
PINO GARCIA
Forscherin in der Zeit 2011-2017
Bereich: Lebensmitteltechnologie
Doktorin von der Universidad de Burgos mit der Dissertation Antioxidant and phenolic chararacterization, biovailability and protective effects under oxidative stress and endothelial dysfunction of a red wine pomace seasoning (rwps). 2016. unter der Leitung von Dr. Pilar Muñiz Rodríguez, Dr. María Dolores Rivero Pérez.