SARA
REBOLLEDA ALONSO
Investigadora en el periodo 2010-2014
Área: Tecnología de Alimentos
Doctora por la Universidad de Burgos con la tesis Wheat bran valorization by supercritical fluid extraction characterization, formulation and application of wheat bran oil 2018. Dirigida por Dra. Teresa Sanz Díez, Dra. Sagrario Beltrán Calvo, Dra. María Luisa González San José.