Mª DE MONTSERRAT
COLLADO FERNANDEZ
Ikertzailea 1994-2019 tartean
Ana María
Vivar Quintana
Ana María Vivar Quintana-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
1999
-
Influence of canning process on colour, weight and grade of mushrooms
Food Chemistry, Vol. 66, Núm. 1, pp. 87-92