Caracterización y tipificación de la cebolla. Variedad horcal utilizada para la elaboración de morcilla de Burgos.

Duración del 01 de enero de 2004 al 20 de noviembre de 2006

Investigadores/as

Foto de Montserrat
Montserrat
Collado Fernández
Foto de José Manuel
José Manuel
Ena Dalmau
Foto de María Luisa
María Luisa
González San José
Foto de Mª Isabel
Mª Isabel
Jaime Moreno
Foto de Jordi
Jordi
Rovira Carballido