Proyecto de Investigación
Projekt
Prolongación de la vida útil del queso fresco, tipo Burgos, mediante la activación de proteínas del lactosuero con actividad antimicrobiana natural.
Finanzier:
CAJA RURAL DE BURGOS
Regional
date_range
Dauer von 20 von Januar von 1999 bis 16 von November von 1999
(10 Monate)
euro
0,00 EUR
Geltungsbereich Regional. Es wurde auf Konkurrenzfähiger Wettbewerb-Basis gewährt.
