La mielorigen, procesado y aspectos bromatológicos

  1. Pascual Maté, Ana
  2. Colina Santamaría, Álvaro
  3. Fernández Muiño, Miguel Ángel
  4. Sancho Ortiz, María Teresa
Zeitschrift:
ACTA/CL: revista de la Asociación de Científicos y Tecnólogos de Alimentos de Castilla y León

ISSN: 1886-4716

Datum der Publikation: 2014

Nummer: 53

Seiten: 5-8

Art: Artikel

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