Situación actual del envasado de los alimentos

  1. Jaime Moreno, Isabel
  2. Diez Maté, Ana María
Llibre:
Retos medioambientales de la industria alimentaria
  1. Beltrán Calvo, Sagrario (coord.)
  2. González San José, María Luisa (coord.)
  3. Perote Alejandre, Alfonso (coord.)

Editorial: Instituto Tomás Pascual Sanz para la Nutrición y la Salud ; Universidad de Burgos

ISBN: 978-84-92681-52-5,  978-84-7867-080-2

Any de publicació: 2012

Pàgines: 155-172

Tipus: Capítol de llibre

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Fuente de los datos: Dialnet