Situación actual del envasado de los alimentos

  1. Jaime Moreno, Isabel
  2. Diez Maté, Ana María
Buch:
Retos medioambientales de la industria alimentaria
  1. Beltrán Calvo, Sagrario (coord.)
  2. González San José, María Luisa (coord.)
  3. Perote Alejandre, Alfonso (coord.)

Verlag: Instituto Tomás Pascual Sanz para la Nutrición y la Salud ; Universidad de Burgos

ISBN: 978-84-92681-52-5,  978-84-7867-080-2

Datum der Publikation: 2012

Seiten: 155-172

Art: Buch-Kapitel

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