Ling Heather Honey Authentication by Thixotropic Parameters

  1. Osés, S.M.
  2. Ruiz, M.O.
  3. Pascual-Maté, A.
  4. Bocos, A.
  5. Fernández-Muiño, M.Á.
  6. Sancho, M.T.
Aldizkaria:
Food and Bioprocess Technology

ISSN: 1935-5149,  1935-5130

Argitalpen urtea: 2017

Alea: 10

Zenbakia: 5

Orrialdeak: 973-979

Mota: Artikulua

DOI: 10.1007/S11947-017-1875-6 GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus