Food safety management system performance in the lamb chain
- Osés, S.M.
- Luning, P.A.
- Jacxsens, L.
- Santillana, S.
- Jaime, I.
- Rovira, J.
ISSN: 0956-7135
Any de publicació: 2012
Volum: 25
Número: 2
Pàgines: 493-500
Tipus: Article
Els documents de l'Observatori s'actualitzen diàriament. Aquesta data fa referència a l'actualització de la informació relacionada amb l'estructura de l'Observatori (persones, grups d'investigació, unitats organitzatives, projectes, etc.).