Food safety management system performance in the lamb chain

  1. Osés, S.M.
  2. Luning, P.A.
  3. Jacxsens, L.
  4. Santillana, S.
  5. Jaime, I.
  6. Rovira, J.
Aldizkaria:
Food Control

ISSN: 0956-7135

Argitalpen urtea: 2012

Alea: 25

Zenbakia: 2

Orrialdeak: 493-500

Mota: Artikulua

DOI: 10.1016/J.FOODCONT.2011.11.018 GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus