Determination of vitamins A and e in cooked sausages
- Valls, F.
- Fernández-Muiño, M.A.
- Checa, M.A.
- Sancho Ortiz, M.T.
ISSN: 1438-2377, 1438-2385
Any de publicació: 2007
Volum: 226
Número: 1-2
Pàgines: 181-185
Tipus: Article
Els documents de l'Observatori s'actualitzen diàriament. Aquesta data fa referència a l'actualització de la informació relacionada amb l'estructura de l'Observatori (persones, grups d'investigació, unitats organitzatives, projectes, etc.).