Método rápido de detección de campylobacter en alimentos por nasba. Relación de la diana molecular con la viabilidad celular
- Estibaliz Churruca Ortega
- Aurora Fernández Astorga Director/a
Universitat de defensa: Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea
Any de defensa: 2008
- María Isabel Barcina López President/a
- Maria Begoña Ayo Millan Secretari/ària
- Núria Rius Bofill Vocal
- Pablo E. Hernández Cruza Vocal
- David Rodríguez Lázaro Vocal
Tipus: Tesi
Resum
EL GENERO CAMPYLOBACTER A LO LARGO DEL TIEMPO HA IDO TOMANDO RELEVANCIA EN LA SALUD PUBLICA. LA INCIDENCIA DE INFECCIONES ALIMENTARIAS POR ESTAS BACTERIAS HA IDO AUMENTANDO, LLEGANDO A SER EN EL AÑO 2006 EL PRIMER MICROORGANISMO DECLARADO COMO CAUSA DE GASTROENTERITIS BACTERIANA A NIVEL ESTATAL.