Water ultrasound-assisted extraction of polyphenol compounds from brewer’s spent grain: Kinetic study, extract characterization, and concentration
ISSN: 2076-3921
Ano de publicación: 2020
Volume: 9
Número: 3
Tipo: Artigo
Os documentos do portal actualízanse diariamente. Esta data fai referencia á actualización da información relacionada coa estructura do portal (persoas, grupos de investigación, unidades organizativas, proxectos…).