Influencia de la granulación inducida en el proceso de envejecimiento de la miel a lo largo de un año
- Maria M. Cavia 1
- Sara R. Alonso-Torre 1
- Miguel A. Fernández-Muiño 1
- José F. Huidobro
- María T. Sancho 1
-
1
Universidad de Burgos
info
ISSN: 1887-956X
Any de publicació: 2007
Volum: 2
Pàgines: 55-68
Tipus: Article
Els documents de l'Observatori s'actualitzen diàriament. Aquesta data fa referència a l'actualització de la informació relacionada amb l'estructura de l'Observatori (persones, grups d'investigació, unitats organitzatives, projectes, etc.).