Influencia de la granulación inducida en el proceso de envejecimiento de la miel a lo largo de un año
- Maria M. Cavia 1
- Sara R. Alonso-Torre 1
- Miguel A. Fernández-Muiño 1
- José F. Huidobro
- María T. Sancho 1
-
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Universidad de Burgos
info
ISSN: 1887-956X
Ano de publicación: 2007
Volume: 2
Páxinas: 55-68
Tipo: Artigo
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