Authentication of strawberry tree (Arbutus unedo L.) honeys from southern Europe based on compositional parameters and biological activities

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Zeitschrift:
Food bioscience

ISSN: 2212-4306 2212-4292

Datum der Publikation: 2020

Ausgabe: 38

Seiten: 1-9

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.FBIO.2020.100768 GOOGLE SCHOLAR