Easy Nitrite Analysis of Processed Meat with Colorimetric Polymer Sensors and a Smartphone App

  1. Guembe-García, M.
  2. González-Ceballos, L.
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  5. Sancho, M.T.
  6. Osés, S.M.
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  12. Vallejos, S.
Journal:
ACS Applied Materials and Interfaces

ISSN: 1944-8252,  1944-8244

Year of publication: 2022

Volume: 14

Issue: 32

Pages: 37051-37058

Type: Article

DOI: 10.1021/ACSAMI.2C09467 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen access editor HANDLE: https://hdl.handle.net/10259/7083
Repositorio Institucional de la Universidad de Burgos (RIUBU): lock_openOpen access Handle

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