Green fractionation and hydrolysis of fish meal to improve their techno-functional properties
ISSN: 1873-7072, 0308-8146
Ano de publicación: 2024
Volume: 452
Tipo: Artigo
Os documentos do portal actualízanse diariamente. Esta data fai referencia á actualización da información relacionada coa estructura do portal (persoas, grupos de investigación, unidades organizativas, proxectos…).