Financiación
Investigador/a: JOSE MANUEL ENA DALMAU
21 financiaciones - 69.471€
2018
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Grupo de Tecnología de los Alimentos
TECNOFOOD euro 5.600,00
2012
2009
2007
2006
2005
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I+D Líquidos café con leche
euro 732,76
2004
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Caracterización y tipificación de la cebolla. Variedad horcal utilizada para la elaboración de morcilla de Burgos.
PROYECTO JCYL 2.004-BU28/04- JORGE ROVIRA CARBALLI euro 2.182,00
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Evaluación del color en muestras de leche vaca / oveja
CONTRATO ART.83 DE LA LOU-JOSÉ MANUEL ENA DALMAU-A
2000
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CONTRATO ART.83 DE LA LOU-JOSÉ MANUEL ENA DALMAU-APPACALE, S.A.
CONTRATO ART.83 DE LA LOU-JOSÉ MANUEL ENA DALMAU-A euro 1.266,52
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Informe Final sobre evaluación de la Aplicación del Análisis de Peligros y control de Puntos críticos en la elaboración de Queso Fresco.