
MARIA DOLORES
BUSTO NUÑEZ
Catedrático de Universidad
Departamento: BIOTECNOLOGIA Y CIENCIA DE LOS ALIMENTOS
Centro académico: FACULTAD DE CIENCIAS
Unidad de Investigación: UNIDAD DE INVESTIGACIÓN CONSOLIDADA 357-Biotecnología Agroalimentaria y Medioambiental
Programa de doctorado: Avances en Ciencia y Biotecnología Alimentarias (UBU)
Eremua: Biokimika eta Biologia Molekularra
Ikerketa taldea: BBT Bioquímica y Biotecnología
E-maila: dbusto@ubu.es
Doctora por la Universidad de Valladolid con la tesis Induccion, aislamiento e inmovilizacion de enzimas celuloliticos microbianos degradacion acelerada de residuos lignocelulosicos 1992. Tesiaren zuzendaria Dr. Manuel Pérez Mateos.