JORDI
ROVIRA CARBALLIDO
Catedrático de Universidad
Departamento: BIOTECNOLOGIA Y CIENCIA DE LOS ALIMENTOS
Facultad/Centro de investigación: FACULTAD DE CIENCIAS
Programa de Doctorado: Avances en Ciencia y Biotecnología Alimentarias (UBU)
Área: Tecnoloxía de Alimentos
Grupo de investigación: Tecnología de los Alimentos
Grupo de investigación: UNIDAD DE INVESTIGACION CONSOLIDADA 073-Tecnología de los alimentos
Correo el.: jrovira@ubu.es
Doutor pola Universidad de Navarra coa tese Desarrollo del estomago de rana temporaria (linnaeus, 1758) durante la etapas larvaria y de metamorfosis 1989.