Proyecto de Investigación
Projekt BU-01-C2-2
Desarrollo de nuevos productos alimentarios mediante la aplicación de la tecnología de fritura a vacío.
Finanzier:
INSTITUTO TECNOLOGICO AGRARIO DE CASTILLA Y LEON
Regional
date_range
Dauer von 29 von Mai von 2007 bis 28 von Mai von 2010
(36 Monate)
euro
67.999,78 EUR
Geltungsbereich Regional. Es wurde auf Konkurrenzfähiger Wettbewerb-Basis gewährt.
Forscher/innen
JORDI
ROVIRA CARBALLIDO
Verantwortlich