Proyecto de Investigación

Proxecto BU-01-C2-2

Desarrollo de nuevos productos alimentarios mediante la aplicación de la tecnología de fritura a vacío.

Financiador: INSTITUTO TECNOLOGICO AGRARIO DE CASTILLA Y LEON Autonómico

Duración do 29 de maio de 2007 ao 28 de maio de 2010 (36 meses)

67.999,78 EUR

De ámbito Autonómico. Outorgouse en réxime de Concorrencia competitiva.

Responsable