Evolution of fructose and glucose in honey over one year: influence of induced granulation
- Cavia, M.M
- Fernández-Muio, M.A
- Gömez-Alonso, E.
- Montes-Pérez, M.J
- Huidobro, J.F
- Sancho, M.T
ISSN: 0308-8146
Any de publicació: 2002
Volum: 78
Número: 2
Pàgines: 157-161
Tipus: Article
Els documents de l'Observatori s'actualitzen diàriament. Aquesta data fa referència a l'actualització de la informació relacionada amb l'estructura de l'Observatori (persones, grups d'investigació, unitats organitzatives, projectes, etc.).