Situación actual del envasado de los alimentos

  1. Jaime Moreno, Isabel
  2. Diez Maté, Ana María
Libro:
Retos medioambientales de la industria alimentaria
  1. Beltrán Calvo, Sagrario (coord.)
  2. González San José, María Luisa (coord.)
  3. Perote Alejandre, Alfonso (coord.)

Editorial: Instituto Tomás Pascual Sanz para la Nutrición y la Salud ; Universidad de Burgos

ISBN: 978-84-92681-52-5 978-84-7867-080-2

Año de publicación: 2012

Páginas: 155-172

Tipo: Capítulo de Libro