Immobilization of naringinase from Aspergillus niger CECT 2088 in poly(vinyl alcohol) cryogels for the debittering of juices
- Busto, M.D.
- Meza, V.
- Ortega, N.
- Perez-Mateos, M.
ISSN: 0308-8146
Ano de publicación: 2007
Volume: 104
Número: 3
Páxinas: 1177-1182
Tipo: Artigo
Os documentos do portal actualízanse diariamente. Esta data fai referencia á actualización da información relacionada coa estructura do portal (persoas, grupos de investigación, unidades organizativas, proxectos…).