MANUEL
PEREZ MATEOS
Catedrático de Universidad
Researcher in the period 1994-2025
PhD program: Avances en Ciencia y Biotecnología Alimentarias (UBU)
Area: Biochemistry and Molecular Biology
Doctor by the Universidad Autónoma de Madrid with the thesis Localización y estado de la actividad enzimática del suelo influencia de fertilizantes orgánicos 1983. Supervised by Dr. Salvador González-Carcedo.
- Department: BIOTECNOLOGIA Y CIENCIA DE LOS ALIMENTOS
- Academic center: FACULTAD DE CIENCIAS
- Universidad: University of Burgos