
Manuel
Pérez Mateos
Catedrático de Universidad
Department: Biotecnología y Ciencia de los Alimentos
Faculty: F. Ciencias
PhD program: Avances en Ciencia y Biotecnología Alimentarias (UBU)
Area: Biochemistry and Molecular Biology
Research group: Bioquímica y Biotecnología
Email: mapema@ubu.es
Fields of Knowledge: Ciencias
Doctor by the Universidad Autónoma de Madrid with the thesis Localización y estado de la actividad enzimática del suelo influencia de fertilizantes orgánicos 1983. Supervised by Dr. Salvador González-Carcedo.