
Manuel
Pérez Mateos
Catedrático de Universidad
Departament: Biotecnología y Ciencia de los Alimentos
Facultat: F. Ciencias
Programa de doctorat: Avances en Ciencia y Biotecnología Alimentarias (UBU)
Àrea: Bioquímica i Biologia Molecular
Grup d'investigació: Bioquímica y Biotecnología
Correu: mapema@ubu.es
Branques de coneixement: Ciencias
Doctor per la Universidad Autónoma de Madrid amb la tesi Localización y estado de la actividad enzimática del suelo influencia de fertilizantes orgánicos 1983. Dirigida per Dr/a. Salvador González-Carcedo.