Multivariate evaluation of changes induced in red wine characteristics by the use of extracting agents
- Revilla, I.
- González-SanJosé, M.L.
ISSN: 0021-8561
Année de publication: 2002
Volumen: 50
Número: 16
Pages: 4525-4530
Type: Article
Los documentos del portal se actualizan diariamente. Esta fecha hace referencia a la actualización de la información relacionada con la estructura del portal (personas, grupos de investigación, unidades organizativas, proyectos...).