Primeros criterios de selección de levaduras para la vinificación en tinto

  1. González, M. C.
  2. Colomo, B.
  3. Morata Barrado, Antonio
  4. Uthurry, C. A.
  5. Varela, F.
  6. Yeramian Hakim, Nadine
  7. Calderón Fernández, F.
  8. Suárez Lepe, José Antonio
Aldizkaria:
La Semana vitivinícola

ISSN: 0037-184X

Argitalpen urtea: 2005

Zenbakia: 3057

Orrialdeak: 806-809

Mota: Artikulua

DIALNET GOOGLE SCHOLAR

Beste argitalpen batzuk: La Semana vitivinícola

Datuen iturria: Dialnet