Recovery of antioxidants from grape products by using supercritical fluids and membrane technology
- Beltrán, S.
- Sanz, M.T.
- Santamaría, B.
- Murga, R.
- Salazar, G.
ISSN: 1579-4377
Año de publicación: 2008
Volumen: 7
Número: 8
Páginas: 3270-3278
Tipo: Artículo
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