Actividad antioxidante de la cervezaestudios in vitro e in vivo

  1. Luisa González San José
  2. P. Muñiz Rodríguez
  3. Silvia Pérez Magariño
  4. Dolores Rivero Pérez
  5. Victoria Valls
  6. Mª del Carmen Torres Rodríguez
  7. Laura Boix García
  8. Pilar Codoñer

Editorial: Centro de Información Cerveza y Salud

Any de publicació: 2001

Tipus: Llibre

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Fuente de los datos: Dialnet